Muscat de Rivesaltes

BLANC-MUSCATDERIVESALTES

Nouveau

Vin très agréable par sa finesse et sa fraîcheur.

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MUSCAT DE RIVESALTES

(VDN Muscat de Rivesaltes)

Cépages : Muscat Petits Grains 85%, Muscat d'Alexandrie 15%.

Terroir : Sols de schiste, gneiss, granit et argilo-calcaire.

Vinification : Vinification avec macération pelliculaire et pressurage direct. Fermentation avec contrôle des températures.

Degré : 16% vol.

Dégustation :

- Vue : Robe or pâle très scintillante.

- Nez :  Arômes intenses de fruits exotiques, pêche blanche et fleur d'acacia.

- Bouche : Une bouche exotique, ronde et fondue avec une finale légèrement mentholée, sur la fraîcheur et la vivacité.

 Accord mets et vins : recommandé sur des sorbets, du foie gras mais aussi sur des fromages bleus ... Accord parfait avec des gambas à l'ananas.

Température de service : 12°C.

Garde du vin : Jeune.

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