Château de Triniac 2013 ( vieill en fût de chêne)

Vieilli en fût de chêne

Cépages : Syrah 30%, Grenache Noir 40% et Carignan Noir 30%.

Terroir : Sélection de parcelles sur schiste brun.

Vinification : Vendange manuelle égrappée et vinification traditionnelle longue de 21 jours avec délestages.

Degré : 14,5% vol.

Dégustation :

- Vue : Robe rubis profond aux reflets violines.

- Nez :  Arômes généreux de fruits mûrs, cerise noire et mûre sauvage se mêlent aux notes épicées et exotiques.

- Bouche : La bouche offre rondeur et harmonie, avec des tanins veloutés, réglissés à souhait, mariant la menthe poivrée et la touche de minéralité.

 Accord mets et vins : Un gigot d'agneau l'accompagnera  volontiers, plats en sauces.

Température de service : Servir Chambré.

Garde du vin :  jusqu'à 7 ans.