Château de Triniac 2015

Médaille d'Argent Paris 2017 au Concours Générale Agricole

Cépages : Syrah 20%, Grenache Noir 40%, Carignan Noir 30% et Mourvèdre 10%.

Terroir : Sélection de parcelles sur schiste brun.

Vinification : Vendange manuelle égrappée et vinification traditionnelle longue de 21 jours avec délestages.

Degré : 14,5% vol.

Dégustation :

- Vue : Robe rubis profond aux reflets violines.

- Nez :  Arômes généreux de fruits mûrs, cerise noire et mûre sauvage se mêlent aux notes épicées et exotiques.

- Bouche : La bouche offre rondeur et harmonie, avec des tanins veloutés, réglissés à souhait, mariant la menthe poivrée et la touche de minéralité.

 Accord mets et vins : Un gigot d'agneau l'accompagnera  volontiers, plats en sauces.

Température de service : Servir Chambré.

Garde du vin :  jusqu'à 7 ans.